10 aliments indispensables cet hiver !

Pour oublier les rhumes, grippes et autres coups de fatigue, découvrez les 10 aliments à privilégier cet hiver.

1. Les agrumes et les kiwis

Sources de vitamine C, ils permettent de booster les défenses immunitaires et aident à résister à la fatigue.

Ce que l’on sait moins, c’est que la vitamine C qu’ils contiennent est indispensable à la production du collagène, la protéine qui garantit souplesse et élasticité à la peau et qui lui permet de mieux résister au froid.

2. Le brocoli                                                                        

Particulièrement digeste, le brocoli est riche en fibres et contient plus de vitamines et de minéraux que n’importe quel autre aliment.

Très riche en vitamine C, il contient du calcium et est donc recommandé aux personnes intolérantes au lactose.

3. Les yaourts

Les probiotiques contenus dans les produits fermentés comme le yaourt renforcent la flore intestinale : or celle-ci joue un rôle majeur dans l’immunité et le confort intestinal.

4. Les fruits secs 

L’amande, comme la plupart des fruits secs, représente l’une des meilleures sources de magnésium, indispensable à l’efficacité des défenses immunitaires.

Quant aux noix, leur richesse en oméga-3 les hisse au rang des denrées qui boostent le moral.Essayez d’en manger chaque jour, tels quels, en les incorporant à vos desserts ou en les parsemant sur vos salades et vos poêlées de légumes par exemple.

5. Les poissons gras

Les omégas 3 qu’ils contiennent agissent sur l'activité des plaquettes qui défendent l’organisme face aux virus et protègent les poumons des rhumes et autres infections respiratoires.

Ils contiennent également du sélénium qui stimule les défenses immunitaires et permet de lutter contre les infections virales.

En consommant régulièrement du saumon et du thon, vous passerez l’hiver à l’abri de ses petits maux, garderez un moral au beau fixe et afficherez une mine éclatante et des cheveux splendides.

6. La mâche

La mâche est un concentré de vitamines C et A, d’oméga 3 et de chlorophylle, autant de nutriments qui vous permettent de faire le plein de vitalité en hiver.

7. La carotte

Elle contient du béta-carotène, précurseur de la vitamine A, une vitamine immunostimulante et anti radicalaire.

8. La poire

La poire est une source intéressante de cuivre, un oligo élément toxique pour les micro-organismes tels que les virus et bactéries. Il constitue également un important anti inflammatoire.

9. Le gingembre :

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre permet d'éviter les infections du système respiratoire, lorsqu'il est administré dès l'apparition des premiers signes d'un rhume ou d'une grippe.

10. L’avocat 

Riche en acides gras mono-insaturés, mais aussi en vitamines du groupe B et E, l’avocat nourrit de l’intérieur votre peau sèche et tiraillée en hiver.