
Nausées, maux d’estomac, aigreurs … Pourquoi les repas de fêtes nous laissent ils parfois de si douloureux souvenirs ?
L’explication est simple : pour
digérer les graisses, notre système digestif produit des sucs d’origine
biliaire qui facilitent leur absorption dans l’intestin.
Cependant, cette
production de sucs n’est pas illimitée !
Quand le repas est trop riche et trop copieux, la vésicule biliaire est mise à rude épreuve.
Quelques astuces avant, pendant, et après le réveillon vous permettront de profiter de la fête sans regret.
Pour que votre système digestif ne vous joue pas des
tours le soir du réveillon et pour éviter l’indigestion, faites une cure détox
pour nettoyer votre organisme.
Faites preuve de bon sens :
Maintenant que vous savez que votre organisme ne peut pas assimiler une trop grande quantité de graisses, pensez à privilégier ce qui vous donne vraiment envie : le foie gras est votre péché mignon ? Faites-vous plaisir mais dans ce cas, il vaut mieux faire l’impasse sur le fromage.
Vous ne résistez pas à la buche pâtissière ? En entrée ce sera coquille de poissons …
Et enfin, buvez sans abuser !
En plus d’être calorique, l’alcool agit sur le foie et ralentit la digestion.
Les légumes sont vos alliés.
Ce n’est plus un secret, les légumes facilitent la digestion et plus vous en mangez, plus votre digestion sera facilitée.
Alors, préférez les légumes en accompagnement et n’oubliez pas la salade pour accompagner le fromage.
Prenez votre temps pour déguster !
S’il y a bien un soir où vous pouvez prendre le temps de savourer un bon repas c’est bien pendant les fêtes de fin d’année !
Prenez donc le temps de manger, vous profiterez davantage des saveurs et vous coucherez sans maux de ventre.
Les fêtes sont aussi l’occasion de danser alors n’hésitez pas ! Vous éviterez ainsi de bloquer votre digestion en restant dans une position assise trop longtemps.
Il n’est pas question de se mettre à la diète ou de jeûner mais reprenez
les principes de la cure détox précédant le réveillon en privilégiant les
légumes qui nettoient l’organisme : fenouil,
asperges, céleri, poireaux…
Une soupe de légumes et un laitage demi-écrémé constituent le menu idéal d’un lendemain de fête.
Si vous avez vraiment du mal à éliminer et que votre digestion est difficile, pensez aux ampoules détoxification qui offrent un vrai coup de pouce à votre organisme !